
Amrut Peated Cask Strength (62.8%, OB, 2014)
Qualche indizio su dove andrò in vacanza lo trovate in questa foto… Esatto, a gennaio mi catapulto nella fantastica provincia di Karnataka per qualche settimana. Tra un matrimonio indiano, meraviglie culinarie e culturali, natura spettacolare e (spero) relax, penso di metterci anche una bella visita alla distilleria di Bengaluru, che sono già super curioso! E per anticipare questa visitazza non posso che assaggiare questa miniatura dell’Amrut Peated Cask Strength! Ho già provato un Amrut Cask Strength e mi era piaciuto parecchio, quindi mi lecco i baffi per la versione torbata del malto indiano. Mentre Amrut coltiva localmente l’orzo necessario per la maggior parte della sua produzione, acquista l’orzo torbato direttamente dalla Scozia. Purtroppo non conosco le percentuali che costituiscono questo prodotto, ma in fondo posso semplicemente e cavallerescamente intonare il mio classico peana del checcefrega, andiamo a bere sta bomba. Continue reading “Amrut Peated Cask Strength (62.8%, OB, 2014)”