Blind tasting!

Blind tasting!

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I quattro Cavalieri dell’Apocalisse pronti all’assaggio. Sullo sfondo, il divertente “Whisky Galore” di C. Mackenzie, che racconta del naufragio di una nave carica di whisky su un’isola scozzese dove l’Acqua della Vita, causa razionamento delle risorse dovuto alla Seconda Guerra Mondiale, scarseggiava. Consigliatissimo!

Oggi tento un “blind tasting”: provo cioè alla cieca quattro whiskettini senza sapere cosa siano né da dove diavolo vengano. Che poi è  probabilmente la modalità migliore per essere il più possibile neutri su quello che si prova, senza essere influenzati da marca e roba simile… Tornando al tasting: i sample sono quelli che erano stati provati dalla Whisky Cup 2016, un torneo amatoriale organizzato su un forum ogni anno da gruppi di whiskymaniaci teutonici. Io facevo parte della squadra amburghese, ma mi sono trasferito in Italia prima di poter partecipare alla competizione. Mi son però tenuto i sample per provarli a parte e mettere me stesso alla Prova, come Van Damme nel celeberrimo capolavoro del cinematografò. Ah, quando combatte col cattivissimo campione della Mongolia… che goduria. E dunque eccomi qui, quasi un anno dopo, a sbevazzare e a tirare calcioni a questi sample.

Le recensioni avranno la solita struttura, ma alla fine vi delizierò con la speciale sezione “My guess“, in cui vi delizierò con i miei tentativi di identificare regione d’origine, percentuale di alcol, metodo di invecchiamento, età e distilleria.. Vi posso però subito spoilerare quanti ne ho indovinati su quattro: NESSUNO (emoticon verbale: faccina triste che piange).

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Balvenie 15 Y. O. Single Barrel (47.8%, OB, 2015)

Balvenie 15 Y. O. Single Barrel (47.8%, OB, 2015)

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Balvenie 15 Single Barrel #2806! Sullo sfondo, Il Profumo di Suskind. Perché secondo me quel fino profumiere di Jean-Baptiste Grenouille non avrebbe esitato troppo a uccidere per questo naso.

Balvenie rilascia ogni anno delle edizioni di 15 anni single cask, invecchiate di solito in poderosi e attivissimi barili ex-sherry. Questo Balvenie 15 anni Single Barrel (cask 2806) ha ricevuto una hype fuori dal normale, neanche fosse la maglietta sudata di Justin Biber a un concerto pieno di dodicenni. Hype comunque superata da quella che si e’ creata furibonda attorno al cask 2807. Mi sono accaparrato con altri amici maniaci di Amburgo un sample di questa release ed ecco a voi miei cari lettori il mio umilissimo giudizio. Dunque dunque dunque, cos’abbiamo qui? Un 15 anni invecchiato solamente in un barile di quercia ex-sherry, sexy come Jessica Rabbit e il suo vestito rosso.  Continue reading “Balvenie 15 Y. O. Single Barrel (47.8%, OB, 2015)”