Nel frattempo al whisky festival #4: Whisky Live Paris 2018

Nel frattempo al whisky festival #4: Whisky Live Paris 2018

Il Whisky Live Paris è uno dei più grandi festival whiskettari in Europa, ed abitando qui a Parigi non potevo esimermi dall’ubriacarmi malamente dal visitare attentamente questo show pazzesco. A differenza di altri festival qui si paga un biglietto di ingresso più costoso: 60 euro per un “discovery pass” e 120 per l’accesso all’area VIP. Essendo io un povero ricercatore tirchiarello mi sono limitato al discovery pass, che includeva comunque accesso a moltissimi stand e… bevute illimitate! Insomma, mi ci fiondo con grande attesa. Organizzato benissimo, il festival si trova nella bella cornice della Cité de la Mode et du Design, un bell’edificio sul bordo della Senna. Ci sono molti stand dedicati alle varie distillerie e la prima che incontro è Belgian Owl, il whiskettino prodotto nella distilleria belga che da tempo immemore cerco di visitare. Purtroppo essendo io su alcune cose organizzato quanto Paperoga non riesco mai ad organizzare un weekend a Fexhe-le-Haut-Clocher… Ma anche per questo esistono i whisky festival! Quindi è proprio dal Belgio che parte la mia avventura al mio primo Whisky Live: e come vedrete, sarà un’avventura luuuuunga e beverina! Continue reading “Nel frattempo al whisky festival #4: Whisky Live Paris 2018”

Wolfburn “Hand Crafted” (46%, OB, 2016)

Wolfburn “Hand Crafted” (46%, OB, 2016)

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Wolfburn Hand Crafted. Because the North remembers.

Stavolta niente whiskettini troppo anzianotti, che dopo un po’ annoiano: mi dedico al giovanissimo Wolfburn “Hand Crafted”, uno dei primi prodotti dell’eponima distilleria. Che poi non è vero che annoiano, è solo che in queste calde notte estive cariche di zanzare e calciomercato ogni tanto giova pure qualcosa di giovane e vibrante. In ogni caso, la distilleria, Wolfburn, è nuova di pacca: o meglio, attiva sin dal lontano e financo previttoriano 1822, fu tristemente chiusa e dismessa nel 1877. Nel 2013, però, dei prodi whiskettari hanno riaperto la distilleria di Thurso (cittadina portuale sulla costa settentrionale della Scozia), costruendo la nuova sede poco distante dal sito della vecchia Wolfburn, vicino al fiumiciattolo chiamato… [rullo di tamburi da logoro cliché]… Wolf Burn! OK, terminata la prefazione da wikipedia, dedichiamoci al whiskettino. Questo Wolfburn “Hand Crafted” ha solamente 3 anni, passati in botti ex-bourbon ed è stato imbottigliato a un ottimo 46% senza aggiunta di E150 e senza filtratura a freddo che dir si voglia.
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